Ingredienti:
Patatine “Rustiche” San Carlo
Formaggio Fresco
Pomodorini Pachino IGP
Olio Extravergine di Oliva
Basilico
Pepe Nero
Sale Rosa dell’Himalaya
Procedimento:
Mondare i Pomodorini Pachino IGP, tagliarli a meta’, disporli su una carta da forno con un filo d’Olio Extravergine di Oliva e un pizzico di sale Rosa dell’Himalaya. Farli ammorbidire in Forno a 180 gradi per 10 minuti circa. Nel frattempo preparare una quenelle di formaggio fresco e morbido e adagiarla sulla “rustica” San Carlo, insaporire con un pizzico di Pepe Nero e completare con il Pomodorino Pachino IGP e una Foglia di Basilico fresco.
Semplice, buona, veloce, gustosa e leggera.
