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    • Lisa Fontana sul podio dei Top Talent della Grappa 2015 – Articolo e Foto ufficiali
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TASTE AND STYLE - Luxury | Lifestyle | Food | Wine | Finest Experiences Luxury | Lifestyle | Food | Wine | Finest Experiences
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Lisa Fontana

Lisa Fontana

Quenelle di Riso con Cipolla Rossa di Tropea IGP, Pere e Fontina d’Alpeggio DOP in involtino di Coppa Piacentina DOP con Aceto Balsamico di Modena IGP “De” La Tradizione
Aceto Balsamico di Modena IGP, Cipolla Rossa di Tropea IGP, Coppa Piacentina DOP, Pere e Fontina d'Alpeggio DOP, Quenelle di Riso May 13, 2014 August 22, 2015

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Salame contadino di Piacenza DOP con Pomodorino Pachino e Melange di Frutta secca, Semi e Fiori su Rustica San Carlo
Cibo e Fotografia, Cibo e Sapori, Comunicare il Cibo, Melange di Fiori Frutti e Semi, Pomodorini Pachino, Rustiche San Carlo, Salame Contadino Piacentino DOP May 13, 2014 August 22, 2015

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Crudo di Parma DOP con Lamponi e Fiore di Melone su Rustica San Carlo
Aperitivo, Cibo e Fotografia, Cibo e Sapori, Comunicare il Cibo, Lamponi, Melone, Prosciutto Crudo, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Rustica San Carlo, Rustiche San Carlo May 13, 2014 August 22, 2015

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Luganega Monzese con Pera Caramellata e Pepe Nero su Foglia di Salvia e Rustica San Carlo
Cibo e Fotografia, Cibo e Sapori, Comunicare il Cibo, Luganega Monzese, Pepe Nero, Pere William, Rustiche San Carlo, Salvia, Zucchero May 11, 2014 August 22, 2015

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Crostata Morbida al Profumo di Mela e Cannella
Cannella, Crostata alle Mele, Crostata Morbida alle Mele e Cannella, Dessert, Dolci, Food, GOURMET EXPERIENCE, GOURMET EXPERIENCES, Latte, Mele, Merenda, Pinoli, Ricette, Torta alle Mele, Vaniglia, Zucchero May 10, 2014 April 20, 2017

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Lattughino con Mandarini e Pepe Nero aromatizzato agli Agrumi di Sicilia
Arance, Autunno, Estate, Food & Wine, Frutta di Stagione, GOURMET EXPERIENCE, Insalata, Inverno, Lattughino, Limone, Mandarini, Olio Extravergine di Oliva, Pepe, Primavera, Ricetta di Stagione, Ricetta Semplice, Sale, Verdura di Stagione May 10, 2014 May 12, 2016

Lattughino con Mandarini e Pepe Nero aromatizzato agli Agrumi di Sicilia

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Salmone Norvegese affumicato con Legno di Faggio e Yogurt Greco agli agrumi di Sicilia con note amare di Pompelmo Rosa su Rustica San Carlo
Food Communication, Food Styling, GOURMET EXPERIENCE, GOURMET EXPERIENCES, Rustica San Carlo, Salmone Norvegese affumicato con Legno di Faggio, Scorza di un Pompelmo Rosa, Yogurt Greco agli agrumi di Sicilia May 10, 2014 April 20, 2017

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Tartare di Salmone Norvegese affumicato con Legno di Faggio, Cipolla Rossa di Tropea IGP su Rustica
Cibo e Fotografia, Cipolla Rossa di Tropea IGP, Colori e Fotografia, Food Communication, Food Photography, Rustica San Carlo, Salmone Norvegese, Salmone Norvegese affumicato con Legno di Faggio May 10, 2014 August 22, 2015

Tartare di Salmone Norvegese affumicato con Legno di Faggio, Cipolla Rossa di Tropea IGP su Rustica

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Petalo di Salmone ai quattro pepi con Misticanza di Tastoi e Porro di Cervere su Rustica San Carlo
Arte e Fotografia, Cibo e Fotografia, Pepe Bianco, Pepe Nero, Pepe Rosa, Pepe Verde, Porro di Cervere, Rustica San Carlo, Salmone Norvegese, Tastoi May 9, 2014 August 22, 2015

Petalo di Salmone ai quattro pepi con Misticanza di Tastoi e Porro di Cervere su Rustica San Carlo

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“Rustica” San Carlo con Formaggio Fresco, Pepe Nero, Basilico e Pomodorino Pachino IGP
Basilico, Cibo e Fotografia, Formaggio Fresco, Pepe Nero, Pomodorini Pachino, Pomodorini Pachino IGP, Rustica San Carlo May 7, 2014 August 22, 2015

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TASTE AND STYLE

Lisa Fontana e' Sommelier AIS e nel 2015 e' salita sul podio dei Top Talent della Grappa Italiana. E' Food & Wine Expert e Communicator, Critica Enogastronomica e Ispettrice di Ristoranti. Seguita in TV in svariate trasmissioni televisive per le sue Ricette e i Suggerimenti di Bon Ton e Arte del Ricevere. Scrive per guide del gusto e riviste di settore. Ha un Master sugli Champagne e sul Metodo Classico conseguito presso l'Associazione Italiana Sommelier. Laureata in Economia con un Master in Marketing e Comunicazione, organizza e conduce Eventi in ambito Food & Wine con grande attenzione all'analisi sensoriale e all'abbinamento cibo-vino.
E' vincitrice di due concorsi nazionali indetti da San Carlo, votati e premiati dallo Chef Carlo Cracco, "in Cucina con Audacia" e "il perfetto Aperitivo all'Italiana abbinato a Franciacorta" dove ha conseguito il massimo delle preferenze espresse dalla Rete e il pieno favore della giuria, che le ha conferito il primo premio in entrambe le sfide.
Lisa Fontana ha recentemente conseguito il Cooking Master Class con lo Chef Carlo Cracco.
E’ Chocolier Assaggiatore riconosciuto dall’Istituto Internazionale Assaggiatori di Cioccolato.
A luglio 2016 ha conseguito l’abilitazione di Brand Teller riconosciuto da Centro Studi Assaggiatori e Narratori del Gusto. Un nuovo e interessante percorso verso lo sviluppo del business personale, dell’impresa, dei prodotti e dei loro territori generato attraverso innovative tecniche di comunicazione e un piu’ efficace e coinvolgente marketing aziendale e di prodotto.
Da settembre 2016 riveste il ruolo di Food Expert nel Progetto “Le Mani dei Maestri” dove collabora con Slow Food e Camera di Commercio di Torino. Un viaggio alla scoperta dell’enogastronomia torinese: storie, immagini e cartine che parlano di un territorio dove il gusto è di casa, grazie alla voglia di fare bene, alla dedizione e alla professionalità dei produttori. 182 eccellenze da scoprire con gli occhi, il gusto e il palato. Maestri del Gusto di Torino e provincia e’ uno dei progetti protagonisti dell’edizione 2016 di Terra Madre.

Lisa Fontana is Sommelier AIS and in the year 2015 got on the podium of the three Top Talent of Italian Grappa. She is Food & Wine Expert and Communicator, Enogastronomic Critical and Restaurants Inspector. Followed also in TV she gives suggestions and ideas about Recipes, Bon Ton and Art of Receiving Tips. She writes food & wine articles for guides and taste magazines. She has a Master on Champagne and in Classic Method awarded by the Italian Association of Sommelier. She is Chocolier Taster recognized by the International Chocolate Tasters Organization. A degree in Economics with a Master in Marketing and Communication. She organizes and leads Food & Wine Events with great attention to sensory analysis and food and wine pairing. She won two national competition awarded by the Chef Carlo Cracco. She attended the Cooking Master Class with the Chef Carlo Cracco.
In July 2016 she gets the qualification of Brand Teller recognized by the Center of the Taster Study and Storytellers of Taste. A new and interesting way for company business development, talking about products and territories generated through innovative communication techniques and a more effective and engaging corporate and products marketing.
From September 2016 she holds the position of Food Expert in the project "The Hands of the Masters" where she collaborates with Slow Food and the Chamber of Commerce of Turin. A journey to discover Turin Enogastronomy: stories, pictures and maps that tell of a land, tastes, products thanks to the desire to do well, with passion, professionalism and excellence. Masters of Taste of Turin and its province, is one of the protagonists projects of the 2016 edition of Terra Madre.

VINCITRICE DEL CONCORSO NAZIONALE PERFETTO APERITIVO ALL'ITALIANA ABBINATO A FRANCIACORTA

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MY COOKING MASTER CLASS WITH CARLO CRACCO

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Lisa Fontana sul podio dei Top Talent della Grappa

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CARLO CRACCO INCORONA LA VINCITRICE DEL CONCORSO

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AWARDED BY CARLO CRACCO / PREMIATA DA CARLO CRACCO

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VINCITRICE DEL CONCORSO BLOGGER CONTRO BLOGGER

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VICITRICE DEL CONCORSO IN CUCINA CON AUDACIA

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LIVE STREAMING CONDUCE LISA FONTANA SOMMELIER AIS

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In diretta il 1° contest di Cucina Ligure #UNOCHEFSULMARE CONDUCE LISA FONTANA

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Food Styler and Photographer

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“TASTE AND STYLE” BLOG PARTNER AT RIMINI WELLNESS 2016 AND 2017

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Winner of the Food Blog Awards 2014 in the Food, Wine & Travel Category

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ABBINAMENTO CIBO-VINO / FOOD & WINE PAIRING FOR

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