June 27, 2014 September 22, 2015 RICETTA VINCITRICE DEL CONCORSO “IN CUCINA CON AUDACIA” CON LO CHEF CARLO CRACCO CATEGORIA “OCCHIO ALL’AUDACIA” by Lisa Fontana …
May 13, 2014 August 22, 2015 Salame contadino di Piacenza DOP con Pomodorino Pachino e Melange di Frutta secca, Semi e Fiori su Rustica San Carlo by Lisa Fontana …
May 13, 2014 August 22, 2015 Crudo di Parma DOP con Lamponi e Fiore di Melone su Rustica San Carlo by Lisa Fontana …
May 11, 2014 August 22, 2015 Luganega Monzese con Pera Caramellata e Pepe Nero su Foglia di Salvia e Rustica San Carlo by Lisa Fontana …
April 27, 2014 August 22, 2015 Mele e Pesche Speziate in Pasta Brisee su Glassa Gastronomica di Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti by Lisa Fontana …
March 10, 2014 August 22, 2015 Ragu di Capriolo con Tartare di Pomodorini Pachino e Ricciolo di Panna su Rustica San Carlo by Lisa Fontana …