January 13, 2016 May 1, 2016 Riso Venere con Crema di Zucca e riduzione di Mandarino, Olive Taggiasche e Pomodorini Essicati by Lisa Fontana …
December 17, 2015 May 1, 2016 Mousse di Crema di Nocciole e Cacao su granella di Stroscia e glassa di Lamponi by Lisa Fontana …
July 9, 2015 April 20, 2017 Petali di Crudo di Parma DOP con mousse di Parmigiano Reggiano DOP invecchiato 60 mesi e glassa agrodolce di Agrumi di Sicilia caramellati al Balsamico di Modena DOP by Lisa Fontana …
May 16, 2015 May 18, 2016 VINIDAMARE e lo Show Cooking nell’esclusivo Hotel Cenobio dei Dogi di Camogli. Conduce Lisa Fontana by Lisa Fontana …
October 24, 2014 June 3, 2016 #ITINERARIODELGUSTO IN #VALCAMONICA – Dal Mercato dei Sapori di Esine due Prodotti di eccellenza per una Ricetta di Territorio – Torta soffice alle Mele della Valle Camonica e Miele Italiano di Flora Alpina delle Valli by Lisa Fontana …
October 23, 2014 June 3, 2016 #ITINERARIODELGUSTO IN #VALCAMONICA – Dalla lavorazione del Maiale insieme al Norcino una #RICETTA di #TERRITORIO by Lisa Fontana …
August 8, 2014 April 20, 2017 Impasto base per le Torte: Tecniche di lavorazione Basic dough for the cakes: Techniques by Lisa Fontana …
May 14, 2014 April 20, 2017 Pappardelle Integrali con Farina “Antiqua” macinata a Pietra e Ragu’ di Capriolo by Lisa Fontana …
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