December 15, 2016 April 20, 2017 Torta alle Mele con Miele d’Acacia e Farina di Mais abbinata a GIARDINI ARIMEI Vino da Uve Surmature dell’Isola di Ischia by Lisa Fontana …
December 4, 2016 December 5, 2016 Crema di Zucca con mousse di Stracciatella di Bufala Campana, Radicchio Rosso di Treviso IGP e Semi di Canapa by Lisa Fontana …
November 29, 2016 December 4, 2016 Aspettando il Natale, una calda vellutata di Zucca, Carote e Peperoni dolci abbinata a “Ronco delle Mele” Sauvignon Collio DOC by Lisa Fontana …
November 11, 2016 November 11, 2016 Pizza croccante e gustosa con Farina Integrale macinata a pietra. La Ricetta di Lisa e Gisella by Lisa Fontana …
November 7, 2016 November 10, 2016 Golosaria 2016 e la soddisfazione di collaborare con i grandi Paolo Massobrio e Marco Gatti by Lisa Fontana …
September 7, 2016 October 10, 2016 Il privilegio di vivere ALMA la Scuola Internazionale di Cucina di Gualtiero Marchesi durante la Summer School e gli Esami finali del Corso Superiore di Pasticceria by Lisa Fontana …
September 1, 2016 April 20, 2017 Sfoglia all’uovo con Asparagi, Formaggio Montasio Stagionato 24 mesi e Besciamella al Profumo di Erbe Aromatiche abbinata a “Tàlis” Pinot Bianco DOC Collio Cantina Venica & Venica by Lisa Fontana …
May 27, 2016 April 20, 2017 Tagliatelle caserecce di grano saraceno con Ragu’ di Fassona Piemontese e Pomodorini Pachino essicati al Balsamico di Modena IGP by Lisa Fontana …
April 21, 2016 April 30, 2016 Puntarelle alla Romana con Filetti di Alici all’Olio d’Oliva su Rustica San Carlo by Lisa Fontana …
March 30, 2016 April 20, 2017 Lasagnetta ai Cereali con Capesante e Crema di Asparagi by Lisa Fontana …