March 30, 2016 April 20, 2017 Lasagnetta ai Cereali con Capesante e Crema di Asparagi by Lisa Fontana …
June 27, 2015 February 20, 2016 La grande metropoli milanese degli anni ’30 rivissuta a bordo dello storico tram meneghino. Un tuffo nel passato con la 1936 Antica Ricetta di San Carlo. The great Milan of the 30s years on board of the historic streetcar. A jump in the past with the 1936 Ancient Recipe of San Carlo. by Lisa Fontana …
May 15, 2014 August 22, 2015 Capesanta nel suo guscio con Aceto Balsamico di Modena IGP De “La Tradizione” su Vellutata di Asparagi by Lisa Fontana …
May 13, 2014 August 22, 2015 Crudo di Parma DOP con Lamponi e Fiore di Melone su Rustica San Carlo by Lisa Fontana …
May 10, 2014 April 20, 2017 Salmone Norvegese affumicato con Legno di Faggio e Yogurt Greco agli agrumi di Sicilia con note amare di Pompelmo Rosa su Rustica San Carlo by Lisa Fontana …
May 10, 2014 August 22, 2015 Tartare di Salmone Norvegese affumicato con Legno di Faggio, Cipolla Rossa di Tropea IGP su Rustica by Lisa Fontana …
May 9, 2014 August 22, 2015 Petalo di Salmone ai quattro pepi con Misticanza di Tastoi e Porro di Cervere su Rustica San Carlo by Lisa Fontana …
May 7, 2014 August 22, 2015 “Rustica” San Carlo con Formaggio Fresco, Pepe Nero, Basilico e Pomodorino Pachino IGP by Lisa Fontana …
March 10, 2014 August 22, 2015 Ragu di Capriolo con Tartare di Pomodorini Pachino e Ricciolo di Panna su Rustica San Carlo by Lisa Fontana …
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