Lisa FontanaĀ – Sommelier e autrice del Blog enogastronomico Food, Wine & CultureĀ (adesso “The Taste of FOOD & WINE”), con la sua proposta “Franciacorta saten con Gambero Crudo del Mediterraneo, soffice di Avocado e croccante di Sesamo su Rustica”Ā si conferma vincitrice del concorso nazionale indetto da San Carlo per trovare il perfetto Aperitivo all’Italiana.
A decretare la vincitrice e’ stato un giudice d’eccezione: lo chef Carlo Cracco.Eh si, perche’ le tre migliori proposte si sono poi misurate con un avvincente show cookingĀ che si e’ tenuto lunedi 20 luglio 2015 da Carlo e Camilla in Segheria a Milano dove a valutare bravura, capacita’ di selezione degli ingredienti, preparazione, presentazione, gusto e corrispondenza con l’aperitivo abbinato sono stati proprio Susanna Vitaloni – Vice Presidente San Carlo e Carlo Cracco chef di grandissima fama e notorieta’, insieme alĀ direttore creativo di JWT Italia, Nicoletta Cernuto. A presentare la serata Camila Raznovich.
Lisa FontanaĀ con la sua ricettaĀ “Rustica con Gambero Crudo del Mediterraneo, soffice di Avocado e croccante di Sesamo su Rustica”Ā ha raggiunto il massimo delle preferenze anche in Rete, traguardando una percentuale di voti considerevole.
Questa la proposta vincitrice.
Complimenti per il meritatissimo riconoscimento ! Ricetta e abbinamento favolosi ! Sei la numero 1 !
Grazie mille !
Bravissima ! Abbinamento di sapori e consistenze notevole. Presentazione e impiattamento magnifici. Complimenti per l’dea e la ricetta.
Mi fa molto piacere tu abbia apprezzato la Ricetta ! Sulla Rustica il connubio di sapori e consistenze e’ davvero meritevole. Abbinata a Franciacorta poi … e’ favolosa !
Vi ringrazio moltissimo per gli apprezzamenti !
Grandissima ! Complimenti per la ricetta presentata con maestria eccelsa. Piatto favoloso. Abbinamento di ingredienti azzeccatissimo. Hai saputo valorizzare la Rustica in modo ineccepibile. Fantastica Lisa.
Thks !
Congratulazioni per la magnifica vittoria. Hai dimostrato una spiccata fantasia nella scelta degli ingredieni e nella minuziosa preparazione dei piatti. Sei grandissima
Grazie per i magnifici complimenti !
complimenti per la scelta degli ingredienti: ottimo aperitivo che ti ha portato alla vittoria
Grazieeeeeeee ! š
Lisa complimenti. Vittoria davvero meritata a pieni voti ! Vincere due concorsi su due significa avere un grandissimo potenziale. E nello show cooking l’hai dimostrato tutto. Bravissima !
Ti ringrazio moltissimo !
Ricetta favolosa e impiattamento magnifico. Numero uno !
Wonderful Recipe ! Primo premio meritato !
Grazie mille per i magnifici apprezzamenti !
Complimenti Lisa. Ricetta strepitosa.
Brava Lisa ! Complimenti.
Bellissime le fotografie di te con Carlo Cracco ! Sembrate due VIP !
Beh lui lo e’ !!!!!!!!!!
BRAVISSIMA ! La numero uno senza dubbio. Complimenti per la Ricetta meravigliosa e l’abbinamento perfettamente bilanciato con Franciacorta.