VINIDAMARE continua con il magnifico show cooking “Quando la cucina fa spettacolo“ con i piatti preparatida Remo lo chef del Cenobio dei Dogi di Camogli.
Uno show cooking all’insegna dei sapori della Liguria e che ho avuto piacere di condurre. Un modo davvero interessante per concludere una giornata all’insegna dei sapori e dei profumi dell’enogastronomia ligure.
Intanto i primi ospiti iniziano ad arrivare e alle nostre spalle il cielo si tinge di colori magnifici al tramonto
con il sole che illumina le belle case in stile ligure affacciate sulla baia.
Al via la serata con una presentazione del panorama vitivinicolo Ligure.
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Lo show cooking è ricco di proposte e Remo, chef del Cenobio dei Dogi di Camogli ci delizia con una magnifica Focaccia Ligure al Formaggio in sfoglia sottile che abbiamo abbinato ad un Pollera dei Colli di Luni vinificato in Bianco una vera chicca nel panorama vitivinicolo Ligure. Non dimentichiamo poi che la DOC Colli di Luni e’ una Denominazione di Origine Controllata interregionale presente cioe’ sia in Liguria che in Toscana.
Dolci tipi liguri di pasticceria secca con Canestrelli, Anicini e Biscotti alle mandorle tutti di produzione propria,
in abbinamento a un ottimo Sciacchetrà delle Cinque Terre DOC, chiudono una giornata
che non vediamo già l’ora di ripetere !
Grazie alla Citta’ di Camogli, alla Regione Liguria, ai gentili camerieri del Cenobio dei Dogi sempre puntuali, agli amici della Fisar, a Ascot Camogli, a Marzio e per il supporto tecnico, a Chiara che ha ideato l’evento e con cui ho lavorato molto bene nelle fasi organizzative e al direttore dell’Hotel Mauro Siri per la location di tutto rispetto che ci ha messo a disposizione.
Per lo streaming dello show cooking e la giornata VINIDAMARE qui la diretta.
Una vera professionista ! Brava !
Grazie mille ! Mi fa piacere ! 🙂
Preparata, professionale e competente. Complimenti. Brava !
Sei piaciuta molto a tutti !
Per me un grande onore !
E’ stato veramente molto bello. Hai incantato tutti per la perfetta narrazione e la spiccata preparazione e competenza. Congratulazioni
Grazie moltissime per i graditi apprezzamenti ! Sono contenta che lo show cooking sia stato seguito con interesse e grande partecipazione ! Lisa
Bellissima iniziativa dedicata alla nostra terra e il magnifico paesaggio intorno e congratulazioni a te che hai presentato in modo perfetto bravissima
Ti ringrazio moltissimo anche per aver partecipato ! 🙂
BRAVISSIMA LISA ! Presentatrice eccellente, hai diretto la serata in modo esemplare. Ti abbiamo seguita con grande interesse. Complimenti.
Abbiamo partecipato allo streaming. Sei un’ottima presentatrice che ha saputo rendere lo show cooking molto interessante e coinvolgente, hai condotto la serata in modo davvero esemplare. Complimenti Lisa !